2010年2月15日月曜日

Q-1 有機野菜と無農薬野菜は何が違うのですか?

 無農薬野菜は、農薬を使わずに育てた野菜を指しますが、有機野菜は、農薬も化学肥料も使わずに育てた野菜を指しています。日本では有機JASという認証制度があり、3年間農薬と化学肥料を使用していない土で育てた野菜に対して「有機」という表示が認められています。

1 件のコメント:

  1. 有機野菜は土壌に農薬を使わないですが、作物に使っているようなことを聞きました。
    この情報は正しいのでしょうか。
    特別栽培は無農薬と表示のあるものは「土壌にも、作物にも」農薬を使用していないと理解していいですか

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