Q-３ 有機野菜はどうして高いのですか？

　農薬も化学肥料も使っていないのに、どうして高くなるのかと思われる方もいるかもしれませんが、除草や虫の駆除を薬に頼らずに行うため、手間が取られます。また、薬を使わないため、病気や虫の被害で作物が全滅するリスクもあります。そのため、品種を複数栽培する場合が多く、一種類の作物を効率的に栽培する農家よりも高くなってしまいます。